农村这几样野菜你见过吗?吃过几种?

时间:2018-06-21 10:36:09 来源:骏景农业作者:水芹点击:

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芹又叫芹、河芹、野芹是一种多年生植物生长在沼泽地或湿地,全民间也作用,有降低压的功效中富含多种维生素和无机类,其中以、磷、等含量较高,具有清洁人的液,降低人的压和脂等功效,既是食用又是用的高档无公害

薄荷

薄荷又叫薄荷,可作用亦可食用。薄荷是散风解,它所含的薄荷用的有效成分,常用于防治伤风感冒、咽喉等。炎的夏日,薄荷是防暑降温的佳品。

马兰

明李时珍曾云:“马兰,湖泽卑湿处甚多,二月苗赤茎根,长叶有刻齿,南人多把其晒干,为蔬及馒馅。”可见人们食用马兰由来已久。马兰之所以成为餐桌上的佳蔬,不光因其可口,而且营养丰富,除、脂肪、碳化合物以外,还含有较丰富的无机维生素,其多种营养成分含量高于西红柿。

野竹笋

竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增加肠道分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,减少粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘预防肠癌;此外,它的高含量纤维素在肠内可以减少人体对脂肪的吸收,减少与高脂有关疾病的发病率。

独行

独行是我们常见的一种类,在日常生活美食分布区域比较广泛的,主要是分布在中国的东北浙江华北西南西北安徽江苏等地,在日常生活中的主要是比较常见的一种系,在村边路旁以及田间的也是比较常见的。

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