浓浓果酱搭配奶香酥皮,甜点星人的最爱呀!

时间:2018-06-21 08:26:07 来源:掌厨烘焙达人作者:果酱点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

果酱千层酥

千层酥皮,是烘焙的基础,任何一个喜欢烘焙的人都不会放弃对它的尝试。

· 难度:一般

· 烹饪时间:60分钟

· 口味:甜

食材

· 300克原料:千层酥皮原料:高筋面粉

· 80克低筋面粉

· 25克细砂

· 120毫升

· 35克

· 25克

· 80克;装饰材料:果酱适量

· 全适量

· 1根工具:擀面杖

· 各1台面机、烤箱

· 1把刀

· 各1个毛刷

做法

1 把除片外的其他酥皮原料全部倒进面机中搅拌均匀至面团。

·

·

2 把面团擀成片状并压上片,然后继续擀成其他片状,重复擀三次直到把片和面团擀均匀。

·

·

3 常温发酵2分钟后酥皮就制作好了。

·

·

4 把酥皮均匀分成正方形面皮后对折,然后把角切一下并整型。

·

·

5 刷上液,把果酱放入酥皮中。

·

·

6 把装进烤盘的酥放进预好的烤箱中烘烤约20分钟,至表面金色,取出烤好的酥装盘即可。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告