时间:2018-06-21 07:06:08 来源:顶厨速递作者:炒鸡蛋点击:
在度假中,自动更新启动。豆干豆泡是我家常备的材料,每次买菜都拿几包,也不需要先想好怎么煮,反正到时候随意搭就好了,跟很多食材都非常速配。说到豆腐泡,只有偶尔才不嫌麻烦的镶肉,大部分时候都切开来做热炒,很简单又好吃喔。这次是打算做洋葱炒蛋,然后看到冰箱中的其它材料,就一起加了豆泡和榨菜,马上丰富起来。家常热炒,想怎么配就怎么配,对不对?用它炒鸡蛋比番茄炒鸡蛋好吃百倍,营养健康,早餐搭配白粥,真香
材料:
豆腐泡— 300g,切条/片
洋葱— 1大个,切丝
榨菜丝— 100g
蒜末— 4瓣
香菜— 1小把,切段
蒜蓉辣椒酱—少许
麻油—少许
作法:
1).先把蛋炒好,盛出备用。
2).爆香蒜头,放入洋葱略炒几下。
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