当前位置：首页 > 生活 > 食谱

体内上火了别轻易服药 吃它快速降火

时间：2018-06-21 05:06:02 来源：护士学堂作者：海带点击：

便秘、喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡……针对这一大堆上火症状，最有效的解决方法不一定是服药哦，大家都知道吃药三分毒，哪怕是服用中药，那些苦寒祛火的中药可是很毒很伤身体的，这里推荐食疗方法帮亲们快速降火.......

肝火：口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。肝火旺盛应该多吃一些滋润解毒的食物。

海带绿豆汤

海带是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。这是因为海带性寒，其含有的碘被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。

此外，海带中的碘还可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整。

对付火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆和海带的结合，让这道绿豆海带汤不但能够缓解肝火旺盛，缓解头痛目眩、口苦口干等症状，还可辅助治疗早期高血压。

海带绿豆汤的制作食材：

海带100克，绿豆100克，猪胫骨200克，盐10克。

海带绿豆汤的做法详细步骤

1．把海带洗净、泡发、切丝；绿豆洗净，去杂质；猪胫骨捶破。

2．把海带、绿豆、猪骨、盐放入炖锅内，加水500毫升，用武火烧沸，文火炖煮l小时即成。

食法：每日1次，每次吃海带50克，喝汤。

枸杞猪肝菠菜粥

食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。

做法：大米洗干净熬成粥。

猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。

姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。

将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

冰糖雪梨糖水

梨又被称作快果、玉乳，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，其对肺热咳嗽、咽干喉痛，大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压，清热镇静的作用。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

除了生吃之外，我们还可以榨汁享用。或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者，具有滋润喉头、补充津液的功效，对于内分泌失调的治疗也非常有效哦。

材料：银耳、雪梨、冰糖各适量。

1、将银耳用清水泡开，除去蒂部及周围黄色部分;雪梨洗净削皮，去核切块;

2、将银耳、雪梨和适量水放煲内，武火煮沸后转小火煲至银耳黏稠，放适量冰糖，待其融化后即成。

胃火：胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。

中医称胃为“水谷之海”，是我们身体的重要脏腑。胃喜润恶燥，有胃液的滋养，胃才能正常运行。无论是外感的火热之邪，还是内部的热盛、肝郁化火，都会灼伤胃液，就会造成胃液的不足，也就是俗称的“胃阴虚”。

胃火旺怎么调理

1、绿豆

绿豆是一种常见的谷类，其性寒，具有清热解毒的功效。胃火旺盛的朋友可以通过喝绿豆粥达到清除胃火的作用。但是要避开与鲤鱼同吃，不然会造成肝黄，引起渴病。

绿豆粥

食材：绿豆300g、水适量。

做法：绿豆适量。

洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间。

晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净。

绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）。

大火煮开后转小火继续煮。

搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮。

15分钟左右已经软烂，可以吃了。

2、西瓜

西瓜是祛胃火的最简单有效的食物。感到体内有热的时候，一下片西瓜下肚，沁人心脾，炎热感消除殆尽的同时，胃火也去了大半。西瓜含有充足的水分，正好能补充胃液的流失。对于胃火过于旺盛，除了吃西瓜瓤外，还可以吃点西瓜皮，这里的西瓜皮指的是去除最西瓜表面那层“青衣”的白色瓜皮。可以把西瓜皮洗净后切成小块，加点食盐调味。

肺火：肺火表现出来的问题是毛孔粗大，皮肤干燥、脱皮起屑。干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红

白色食物可清肺热

在饮食方面，建议多吃一些白色的食物。偏向于清肺热、去肺火的白色食物，最常见的就是梨，比方说在北京比较常见的秋梨膏，就是一种非常有效的清肺热食物。

用蜜来熬制的梨汁既能养肺又能润肺，还能清肺热、去肺火，对咽喉的各种问题也能很好地改善。除此以外，像藕、萝卜等都非常适合清肺热。

选择新鲜饱满，八成熟的梨，去皮和核，用水果刀削成小块加入榨汁机榨成汁即可。也可以煮后去渣，过滤，可以多过滤几次，口感会好一点。如果不方便在家制作梨汁，可以到超市购买100%纯梨汁。这种梨汁采用瞬间杀菌的无菌冷灌装，既保留丰富的营养，又比生吃水果更卫生方便，也是一种方便快捷的方法。

心火表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。

百合莲子大枣粥

食材：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法：前一晚将干百合泡上，第二天早上摘洗干净。

大红枣用温水泡上十几分钟，方便洗去褶皱处的灰尘。

枸杞同样泡十几分钟，清洗干净备用。

备好莲子、糯米和大米。

将百合、大枣、莲子、糯米和大米洗干净入电高压锅，并加入约1000ml的清水。

设定粥档，开启。

当电高压锅解压后，打开锅盖将枸杞倒下去。

趁热搅拌均匀即可。

肾火表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。

食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。

材料：猪腰2对、豌豆夹150克、胡萝卜少许、葱段2段、姜片3片、酱油2大匙、酒1大匙、淀粉、盐、糖、味精各少许。

做法：1、猪腰剖开后，将白筋剔干净放入水中，将血水挤出来后，纵横切刀纹再切块。加酱油、酒、淀粉、葱段、姜片拌匀腌一下;豌豆夹去硬茎;胡萝卜去皮切片。

2、起油锅，锅中放入油3大匙，待油热，先略炒豌豆夹、胡萝卜片后盛起，再用锅中余油快速炒散猪腰。

3、加入豌豆夹、胡萝卜与猪腰同炒至没有血水流出，以盐、糖、味精调味即可。

大厨教你一招，红烧鱼不粘锅不碎不腥，外焦里嫩吃起来最下饭！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章