时间:2018-06-20 20:47:22 来源:盛京客作者:蘑菇点击:
灵感来自omelette的中式热炒-Omelette里面不是常常都加蘑菇吗?我正打算做番茄炒蛋,看到冰箱中的蘑菇,决定改做蘑菇炒蛋,还满速配满可口的。加了香菇素蚝油和蒜蓉辣椒酱,马上变成下饭好味道。番茄炒蛋吃腻了,一把香菜一点蘑菇就能做出一种美味,好吃营养高
蘑菇炒蛋
材料:
香菜— 1小把
蒜蓉辣椒酱—少许
麻油—少许
作法:
(1).锅子烧热,放入比平时做菜多一些的油,倒入打好的蛋汁炒熟,取出备用。(我喜欢小块一点的所以炒的时候用锅铲戳一戳。)
(3).再把炒好的蛋放回去,加香菇素蚝油和蒜蓉辣椒酱炒到味道融合。(我做菜都会加点糖提味,不过香菇素蚝油带甜所以没有另外加糖。)
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