时间:2018-06-20 20:47:23 来源:牛牛爱逛吃作者:煲仔饭点击:
煲仔饭,顾名思义,就是用小煲仔煮的饭。 广州有许许多多卖煲仔饭的小店 ,这些小店一般都是开在路边 ,现场制作 ,香味扑鼻啊!而广州好吃的煲仔饭 ,大多都是经过了时间的考验所流传下来的老字号,靠着回头客来谋生,那当然也就有着一定的过人之处啦。
下面就让我们一起来找一找这些藏在小巷里的老字号吧! (✪▽✪)
1.赛佬煲仔饭
这是小编第一次吃正宗的广州煲仔饭,也是最物美价廉的一家,让人流连忘返。。14元就可以任选三种食材。肉和菜的分量都很足,最让人惊喜的是它的饭,米、油、酱油的比例刚刚好,米粒分明,每粒米都均匀蘸着酱油却一点都不油腻。他家还有例汤。3元一晚。。很多人都被他家的猪红汤所吸引。
地址:员村新街(云贵面馆旁)
2.超记煲仔饭
这个算是比较出名的一家店了,去了要排很久的队。小编点了腊味煲仔饭加窝蛋。腊味很是惊喜,分量也很足,小编一个人都吃不完。这家店吃有一个小秘诀就是一定要从上往下慢慢吃,不要直接吃饭焦,到最后饭焦会完全揭开,非常香脆!还有他家的黄鳝煲仔饭也很受欢迎哦
3.民记煲仔饭
这家店是一家以老板凶而著称的煲仔饭。虽然老板很凶,但是人还是满满的,大家都是奔着美食而来。。这家店最出名的就是牛肉生蛋煲仔饭了,注意不是窝蛋哦,是生蛋。拌开后米饭会变得超级滑,牛肉浆的味道也刚刚好,米饭会软一些,容易抓住香味。这家店唯一的一个缺点就是饭焦很少,几乎没有。
地址:沿江东路405号(滨江酒店东侧)
4.万兴煲仔饭
这是一家网红店,店里的塘虱煲仔饭和牛肉窝蛋煲仔饭都很受欢迎。吃个煲仔饭再配碗店里特有的猪红汤或猪杂汤,简直美滋滋~~
地址:万福路289号(近文德路)
这些是我去广州吃过的比较好吃的四家,对广州的煲仔饭真的是欲罢不能啊~~如果你们还知道哪些好吃的煲仔饭,千万要在评论里告诉牛牛哦,感激不尽啊!!
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