时间:2018-06-20 17:06:18 来源:豆果美食作者:微波炉点击:
夏天进厨房真是件令人恐惧的事情!随随便便就是大汗淋淋,饭还没做好,汗倒是出了一斤!真的想开着空调再钻进冰箱里啊~那么请问谁来做饭?
其实,微波炉就可以解决这些问题!不用开火就能吃到的菜,让你度过一个美好的夏天~
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by 红姨食坊
· 主料 ·
土豆|2 个
· 辅料 ·
五香粉|1 茶匙
· 做法 ·
1. 土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。切好的土豆片在清水中浸泡,去掉一部分淀粉后沥干水分。
2. 将土豆片放入一个大碗内,洒上少许盐。加五香粉、辣椒粉,可根据个人口味做出调整。
3. 用手将土豆片抓匀,将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上。
4. 将小蒸笼放入微波炉内,高火 3 分钟。
5. 取出来,依次将薯片翻面。再次入微波炉转 3 分钟。取出后凉晾,脆脆的薯片就做好啦。
芝士焗番薯
by 羽小艾
番薯|1 个
马苏里拉芝士|50g
糖粉|20g
· 做法 ·
1. 番薯洗净无需去皮,对半切开后放入微波炉里,高火转 5 分钟。
2. 用勺子挖掉番薯肉,在皮的周围留一点厚度。
3. 挖出的揉碾压成泥,加入糖粉搅拌均匀。如果番薯泥有些干,可以拌入适量牛奶搅至顺滑。
4. 回填进番薯皮内,表面撒满芝士,微波炉内高火转 3 分钟至芝士融化即可。
微波炉烤茄子
by 姜叔的日食记
茄子|1 根
大蒜|适量
生抽|1 茶匙
老抽|2 茶匙
孜然粉|少许
葱花|少许
1. 大蒜去皮切成碎末,整根茄子洗净入微波炉高火叮 5~6 分钟。
2. 油热后放蒜末炒香,加入生抽、胡椒粉、辣椒粉,少许老抽和蚝油,炒匀关火。
3. 熟茄子切开铺平,铺上炒好的蒜蓉。适当用筷子戳一下,更好入味。
4. 放入微波炉再次高火叮 5~6 分钟。
面包|1 个
柠檬汁|10g
火腿丁|30g
盐|少许
马苏里拉芝士|20g
4. 取出后即可享用。
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· 主料 ·
鸡翅|10 个
面包糠|100g
料酒|1 茶匙
生抽|2 茶匙
老抽|1 茶匙
五香粉|少许
1. 鸡翅两面用刀划口,加入全部辅料腌制 3 小时以上。
3. 在盘子上架几双筷子,模拟烤架。
4. 把裹好面包糠的鸡翅架空排放在筷子上,若觉得粘度不够可以在裹面包糠之前再裹层蛋液。
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