这些菜不用开火也能做,只要有它在!

时间:2018-06-20 17:06:18 来源:豆果美食作者:微波炉点击:

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夏天厨房真是件令人恐惧的事情!随随便便就是大汗淋淋,还没做好,汗倒是出了一!真的想开着空调再钻进冰箱里啊~那么请问谁来

其实,微波炉就可以解决这些问题!不用开火就能到的,让你度过一个美好的夏天

微波炉自制薯片

by 红姨食坊

· 主料 ·

土豆|2 个

· 辅料 ·

椒粉|2

五香粉|1

适量

· 做法 ·

1. 土豆洗净去皮,切成均匀的薄片。切好的土豆片在清中浸泡,去掉一部分淀粉后沥干分。

2. 将土豆片放入一个大碗内,洒上少许。加五香粉、椒粉,可根据个人口味做出调整

3. 用将土豆片抓匀,将腌制好的土豆片,均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上。

4. 将小蒸笼放入微波炉内,高火 3 分钟。

5. 取出来,依次将薯片翻面。再次入微波炉转 3 分钟。取出后凉晾,脆脆的薯片就做好啦。

芝士焗番薯

by 羽小艾

番薯|1 个

马苏里拉芝士|50g

粉|20g

牛奶适量

· 做法 ·

1. 番薯洗净无需去皮,对半切开后放入微波炉里,高火转 5 分钟。

2. 用勺子挖掉番薯,在皮的周围留一点厚度。

3. 挖出的揉碾压成泥,加入粉搅拌均匀。如果番薯泥有些干,可以拌入适量牛奶搅至顺滑。

4. 回填进番薯皮内,表面撒满芝士,微波炉内高火转 3 分钟至芝士融化即可。

微波炉烤茄子

by 姜叔的日食

茄子|1 根

大蒜|适量

胡椒粉|适量

生抽|1

老抽|2

|1

孜然粉|少许

|少许

1. 大蒜去皮切成碎末,整根茄子洗净入微波炉高火叮 5~6 分钟。

2. 后放蒜末炒香,加入生抽、胡椒粉、椒粉,少许老抽和蚝,炒匀关火。

3. 熟茄子切开铺平,铺上炒好的蒜蓉。适当筷子戳一下,更好入味。

4. 放入微波炉再次高火叮 5~6 分钟。

5. 根据口味撒点椒粉、孜然粉、葱后即可食用

微波炉

by 罐视频

|1 个

|1 个

柠檬汁|10g

丁|30g

胡椒粉|适量

|少许

马苏里拉芝士|20g

1. 面中间挖出方形的洞,放入火丁,打入 1 个

2. 撒入少许胡椒粉,挤入几滴柠檬汁,搅拌均匀。

3. 撒上马苏里拉芝士碎,放入微波炉高火加 2 分钟。

4. 取出后即可享用。

微波炉版炸鸡翅

by 边边边

· 主料 ·

鸡翅|10 个

糠|100g

料酒|1

生抽|2

老抽|1

五香粉|少许

胡椒粉|少许

1. 鸡翅两面用刀划口,加入全部辅料腌制 3 小时以上。

2. 腌制好的鸡翅均匀裹上面糠。

3. 在盘子上架几双筷子,模拟烤架。

4. 把裹好面糠的鸡翅架空排放在筷子上,若觉得粘度不够可以在裹面糠之前再裹层液。

5. 放入微波炉转到中高火叮 6 分钟,取出后即可食用

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