时间:2018-06-20 15:46:14 来源:舌尖上的美味作者:土豪点击:
如果做个统计,最受欢迎的几种美食,我猜火锅和烧烤一定排在最前面吧。火锅是很多消费者都非常热衷的特色美食,经过多年的发展已经在餐饮市场中占据着稳定的位置,很多人都会十分注重饮食的营养和健康,所以现在的人们不仅仅是注重吃饱,也不仅仅是只图味道好,现在的人更追求养生,为了迎合消费者的心理,现在市面上会出现很多很奇特的美食,今天小编给大家带来的这款美食,我敢说很多人都没见过也没吃过吧。
土豪同学组局聚餐,说是最近他住的小区那里新开了一家鱼火锅,很好吃,我们肯定没吃过,我们几个伙计私下说,这年头再没钱谁还没吃过几顿好的,看他有钱牛的吧,但是我们还是面上乐呵呵的去了 ,心想我倒要看看什么稀罕玩意我们没吃过的。土豪同学请客,服务员抬上来一盆“石头”,看到最后我们口水直流。
我们到的时候土豪同学已经定好了桌子,说已经点过了,马上上来。接下来开始倒酒,就还没到完,只见两个服务员抬着一个木桶过来了,我们几个看了看,心里想不是火锅么怎么是个木桶还得两个小伙子抬着,很沉么?打开一看我们惊呆了,怎么是一盆石头?
但是为了面子我们谁也没问,只见服务员端了一盘片好 的鱼过来了。
一个服务员掀着盖子一个服务员把鱼片倒在石头上,并用夹子把这些鱼片铺开。还是不明白这是干什么。
这时候又来了一个服务员,端来了一盆底料,不知道是什么,只见里面有小米椒,线椒,还有很多大料,汤底看着还挺诱人,最后只见一盆倒进去,瞬间盆里面冒起了热腾腾的气!看到这里我们都口水直流!看着很好吃的样子。
这时候服务员盖上了盖子才开始介绍,原来这个叫石烹鱼,所有的石烹所用的神石,皆来自于火山岩,保证健康养生原生态。
这些石头先入烤箱提前加热至灼热。大概400度的高温,然后倒进木桶,把片好的鱼片摆上去在倒入秘制的高汤,利于石头的温度把鱼烫熟,这样保证了鱼肉的原汁原味。别说还真是第一次见到这样的吃法。
最后盖上盖子几分钟之后打开,鱼已经熟了,捞了一碗尝尝,别说,这样做出来的鱼吃着果然很嫩!土豪同学说吃着还可以吧,我们几个开心的点了点头,都说下次还来!世界上有太多不同味道的美食,人的一生很难将它品尝一遍,或许会有少许遗憾。小编每天都给大家更新不同的美食,让大家知道这个世界上还有这样或那样的美食,喜欢就关注小编吧!好了,今天就分享到这里哦。喜欢的朋友可以收藏,评论,转发,会在关注里抽一个眼熟的小可爱赠送礼物哦。今天话题:你们有没有因为口味差异和家人吵过架?
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