常吃西红柿有哪些好处?

时间:2017-10-10 07:14:12 来源:博雅健康美食作者:西红柿点击:

导读:常吃西红柿有哪些好处?2017-10-10 07:02 来源:博雅健康美食西红柿又名蕃茄,它富含维生素A、C、K、B6、钾、叶酸、维生素B1
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西红柿又名蕃茄,它富含维生素A、C、K、B6、钾、叶酸维生素B1、镁、维生素B3、铜及磷,这些都是保持身体健康的重要元素。与此同时,西红柿中的胆固醇、饱和脂肪、卡路里的含量都很低。不管是生,还是做沙拉,西红柿都是非常不错的选择。番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活

健胃消食,清解毒。润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化润肠通便作用,可防治便秘。生津止渴西红柿凉味甘酸,有清生津、养阴凉功效,对发烦渴、口干舌龈出、胃口苦、虚火上升有较好治疗效果

降脂降压,抗凝聚。利尿排所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低胆固醇,预防动脉样硬化及冠心病。另含有大量的钾及矿物质,能促进的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高压、肾病有良好的辅助治疗作用。防脑国外研究发现,从番茄周围色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质,具有抗小板凝聚的功效,可以防止脑栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

防癌抗癌,延缓衰老。据发表在美国国家癌症研究所(NCI)杂志中的一项研究指出,食用更多西红柿有助于对抗前列腺炎。西红柿也有助于降低其他癌症风险,如胃癌、癌、宫颈癌、食道癌、卵巢癌等。这是因为西红柿富含抗氧化剂蕃茄红素。用橄榄烧西红柿,西红柿的抗癌效果更好。

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