农村最“脏”的防癌野菜,蒲公英都得靠边站,有钱也很难买的到!

时间:2018-06-19 20:06:09 来源:营养师欧阳小妹作者:地皮点击:

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农村最“”的防癌野,蒲公英都得靠边站,有也很难买的到!

地皮口感极好,太阳出来就消失了,另外含脂肪0,其中维生素C是紫含量的19倍。山梨醇等多种营养成分,清明目,收敛益气。地皮可以有清解毒去火作用,而且也可以有补气效果。地皮不但口感好,营养丰富,还能预防癌症,因为这种食材中含有大量的海藻,这种物质被人体吸收以后能提高细胞活,也能抑制人体内病毒的活,能有效预防细胞癌变提高身体名疫力,平时经常食用可以让癌症的发病率明显降低。

地皮整体入,味淡凉,入脾经,有祛,收敛。益气、清补、明目功效,治火眼夜盲,烫伤烧伤,咳嗽和久痢脱肛,以色列魏茨曼研究发现,地皮所含有一种成分可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活,从而能低老年痴呆症产生疗效。能降脂减肥,清降火。具有补虚益气,滋养肝肾的作用

主治目赤红肿,夜盲,烫火伤,久痢,脱肛等病症。不仅色香味形俱佳、地衣,滑而不腻、明目功效,是儿童症的补充食物;地皮可以有补作用,如果是贫人群可以地皮缓解,对健康是有益的。地皮季节稀有的山野珍品、银耳等、矿物质、地皮菇,总氨基酸含量也高于木耳等各种营养成分

地皮制作技巧

地皮鲜:地皮200克,猪15克,姜、葱各适量。将地皮去杂洗净,猪洗净切片;锅烧,投人猪片煸炒至干,加入姜、葱、料酒、煸炒,至熟透,再人精烧片刻,放人地皮适量,烧至人味,投少许味精即成。此具有补中益气的功效,适用于体倦乏力,脱肛,阴虚干咳便秘等病症。

地皮保存方法

新鲜采回来的地皮清洗干净后可放在太阳下晒干,并密封保存通风的地方。

地皮食用禁忌

脾胃虚寒,腹泻者不可食用,妇女产后、寒经以及女子月经期间不宜食用地皮

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