时间:2018-06-19 19:56:11 来源:美食圈作者:莴笋点击:
夏天多吃这道菜,清热解毒、治高血压、利五脏,是中老年人的最爱
莴笋+蒜苗
莴笋有利五脏、开胸膈、顺气通经脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效,大蒜苗有解毒杀菌的作用,两菜配炒可防治高血压。
醋熘莴笋
材料:莴笋150克,鸡蛋1个,白糖5克,粉15克,食醋4克,酱油5克,蒜末5克。
做法:
1、莴笋去皮洗净,切片,放入盘中蛋打散与淀粉一起调成糊。
加入调味料及莴笋片炒匀,勾芡即可,
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