土豆真的是万能的,不论炒着吃还是炖肉、炖排骨,都是顶级美味!

时间:2018-06-19 19:16:55 来源:全球美食精选作者:土豆点击:

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土豆丝

土豆 300克、干椒 3个、姜 2片、植物 2匙、食 1/2匙、鸡粉 1/4匙、米 1

1.土豆洗净,去皮切丝,放入清中浸泡

2.锅中,爆香姜片和干红椒段

3.倒入土豆丝不停地翻炒

4.断生以后,调入少许的、米和鸡粉,炒匀即可土豆烧

材料:五、土豆、生抽、老抽、

做法:1、五切成麻将大的块,用生抽腌起来,半小时就行了;

2、 土豆削皮切块;

3、 锅内铺,放猪煸炒,炒到有点微干,加莫过猪半截指,放老抽,,煮开后转中小火炖,炖15分钟后放土豆进去继续炖,炖至土豆熟透 后,开大火收汁。土豆烧排骨

用料:

猪肋排1000克、土豆1个、洋葱小半个、胡萝卜少许、葱姜蒜适量、料酒半勺、生抽1勺、老抽1勺、2勺、八角2个、桂皮半片、植物2勺、3勺;

做法

1.排骨洗净,泡去,切成条;入冷中,煮沸;捞出,沥净分,冲洗一下;准备好其他材料。胡萝卜和洋葱也可以不放,但是放了营养口味更好些;

2.,倒入葱蒜/洋葱和八角;爆香以上食材;下排骨,炒净表面分;

3.加适量或高,料酒,生抽,老抽,拌匀;大火烧开后撇去浮沫,盖上锅盖炖30分钟左右;

4.将洗净去皮的土豆和胡萝卜放入,小火焖一会儿;翻炒收汁,盛出即可

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