时间:2018-06-19 13:06:32 来源:家常菜作者:桃子点击:
桃子非常的好吃,我们在吃桃子的时候会发现,桃子的核很容易就裂开了,下面来一起了解一下吧!
1、品种特性造成裂核 桃子肉质松脆的品种比肉质致密的品种容易裂核;偏圆形品种比长圆形品种易裂核;早、中熟品种比晚、迟熟品种易裂核。
2、环境条件造成裂核 在桃子硬核期前后(即桃核生长发育期间)遇到雨水过多,容易裂核;土壤地下水位过高,排水不良也会造成裂核。
3、培育管理造成裂核 偏施氮肥,磷肥不足,造成桃树徒长,又不重视夏季修剪,容易造成裂核。 裂核对品质的影响:桃子裂核后,在外观和肉质上一般不大受影响,但因裂核会造成单个重稍轻些,吃时桃核会分开。 预防措施 桃核开裂后没有给予补救,可采取一些预防措施,如品种上选择不易裂核的,培育管理上加强开沟排水,重视夏季修剪,施足磷肥、少施氮肥等。
桃子开裂是桃裂果病
原因:因为桃果生长发育中后期,桃子的果皮生长开始会变得缓慢,但是桃子果肉的生长速度比果皮要快很多,加上日照充足,光合作用,果肉开始膨胀,桃子果皮由于支撑不了果肉所以裂开,如果这个时候天上再来点雨,果肉属高渗物质,很容易吸水,有的果子果皮就会被撑破开裂。这个属于正常现象,可以正常吃的。
可以吃的,开裂看是什么情况,如果摘下来放水里开裂 是因为水渗入膨胀导致,如果是在树上开裂是因为桃子本身营养过剩,果皮生长慢于果肉生长,所以开裂,不影响食用
李时珍曾说:“生桃多食,令人膨胀及生痈疖,有损无益。”所以拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时内热偏盛、易生疮疖的人,更不宜多吃。
桃子营养丰富,富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。但因上火而便秘者,大量食用桃子后不但不会缓解,反而会“火上浇油”。
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