时间:2018-06-15 01:25:59 来源:吃货总指挥作者:猪蹄点击:
猪的身上真的全都是宝贝,想当初我最喜欢吃的就是五花肉。每次路过卖肉的地方都会让家里人给买一点肉回去,因为家里人做的五花肉实在是太好吃了,每次一上桌子就会被抢空,每次我都吃不了几口就没了。在平时就是这样,一到过节的时候就更是这个样子,因为这种肉被家里做的实在是太好吃了,尤其是瘦肉稍稍微糊,肥的地方还稍微剩一点,就是这种口感才好吃。
不过今天要说的可不是五花肉,而是猪蹄。这种食物也是被大家喜爱已久,但是在做的时候有人可能不明白,往往做出来的食物就都不是那么的好吃。那么今天就要讲解这样一款美味又好吃的猪蹄。因为多吃猪蹄对人们的皮肤好,所以这篇文章身为女性就更不能错过了!
所要提前购买的材料都是非常简单的,那么准备好了就开始制作吧!
制作过程:1、将买来的猪蹄放在盛有热水的锅里面,稍微煮一会就可以了,这个步骤的目的就是为了将里面的血水和杂质去除掉。将煮完之后的猪蹄取出,放在冷水下冲洗干净,然后再放进带有热水的锅里。
2、等其中的水沸腾之后加入可乐,使用量大约可以盖住猪蹄。接着再加入酱油,让二者的总量可以完全盖住猪蹄。
3、等着锅里面的液体完全沸腾之后接着往里面加入调味品,这时候也要转成小火,让锅里面的猪蹄完全的地受热。
4、大约等两个小时就完全好了,这时候里面的汤汁已经全部被其所吸收,做完之后看起来非常的好看。
这样美味的食物就做完了!这种食物比平常的做法多了一种材料,就是因为多出来的一种材料才能使味道不一样,才会使食物更加的好吃。
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