猪肝有很多种做法,这一种你有没有试过?

时间:2018-06-14 22:58:15 来源:美食评论猿作者:猪肝点击:

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椒麻猪肝

原料:猪肝300克,葱2根,姜20克。

调料:香1小匙,精1大匙,八角1粒,椒、各1/2小匙,3杯,各1小匙。

做法

1 猪肝洗净,汆烫后捞出。

2 葱洗净切段,姜洗净切片,均放入锅中加入精、八角、椒、煮开,再加入猪肝小火煮10分钟,捞出沥干,切片后淋上香即可。

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