剩饭你会怎么做?试试这种丸子,外酥里嫩,比蛋炒饭好吃一百倍

时间:2018-06-14 17:56:29 来源:魔力玛卡水晶冒菜作者:米饭点击:

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一般剩下的米大家都是怎么处理的呢?微波炉还是做成或者是直接倒掉?微波炉直接打影响的口感,也应该腻了,直接倒掉那就太可惜了,毕竟剩用好了也能做出美味哦!

丸子

做米丸子需要的食材有:剩下的米两碗、两个、熟牛(换成其他类也行)、青豆、萝卜、葱末、两勺番茄酱、一小勺胡椒粉、一勺、一杯面屑。

炒锅里面倒入适量食用后放胡萝卜丁和葱末,胡萝卜炒至金再倒入牛,加番茄酱、胡椒粉、适量搅拌均匀,炖20分钟后倒入青豆翻炒5分钟关火,馅料即成。

小碗内打入两个,搅匀,在另一个小碗内倒入适量屑。

戴一次套,上沾防止米粘在上,没有一次套就需要把干净

抓取少量剩米,在上压一压,中间放一小勺馅料,再捏成团。

团裹上液之后再裹一层面屑,抹匀后放入锅里炸至两面金

炸好后的米丸子放凉一些就可以了,外焦里嫩,米的香味和馅料的味道充分融合,味道好极了,用来作为早或者便当都非常方便呢。

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