全家最爱的野菜, 只有春天有, 用它做面食, 天天做都吃不腻

时间:2018-06-14 16:06:57 来源:新奇美食文化作者:蒲公英点击:

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小时候和母亲到田地里面干活,看到田地里面有很多色的绒球,母亲说这是蒲公英。母亲走到小编的身边,摘下一朵蒲公英,放在嘴边,轻轻地一吹,蒲公英的绒球就被吹散了,随风飘走了。从此以后就特别的喜欢蒲公英,每当这个时候,看到蒲公英,就会摘下它,吹一下,看着随风飘走的蒲公英,心情也会变得很开心。小编特别的羡慕蒲公英,它可以随风飘走,四处的流浪,不受任何东西所束缚,累了就随地扎根生长,到了第二年就可以继续的流浪。有人知道蒲公英的什么吗?蒲公英的语就是:“无法停留的”。很多人就像蒲公英一样,很想停留,但因为很多原因而停留不下来,所以人有时候不能只往前走,偶尔停下来,也会有很大的收获。听了老人说,以前生活很贫苦的时候,没有东西,他们就会挖野,蒲公英也是其中之一, 很多人以为蒲公英就是一个小绒球,其实这是它成熟的时候,它生长的时候和野一样,但上面会长有开过了,种子上的色冠毛就会结成我们所看到的色的绒球。蒲公英的营养价值也很高,可以清解毒、消肿散结、利尿通淋等,还能做成食物,小编今天就教大家做蒲公英

材料:

面粉200克,蒲公英100克,2个,适量适量适量

做法

1、将蒲公英清洗干净,锅中倒入清烧开,放入蒲公英焯一下,放入,捞出沥干分,然后切碎;

2、将打入盆中,放入切碎的蒲公英,加入一点,搅拌均匀;

3、盆中放入一点面和搅拌成面糊,再浇点搅拌均匀;

4、锅中倒,放入一点面糊摊平;

5、煎至两面金,就可以盛出来,卷起来,就可以了。

蒲公英放入里面烫一下,为的就是去除苦味,挖蒲公英最好到郊外采摘,马路边污染很严重。蒲公英出来做,还能做成凉拌美味营养价值还很高。

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