时间:2018-06-14 13:22:56 来源:做饭菜谱作者:粽子点击:
端午节快到了,小编很早就看到隔壁奶奶在清洗苇叶了。虽然现在很多传统节日都被淡化了,没什么气氛,就拿端午节来说,赛龙舟什么的小编就从来没看过,但是吃粽子却是怎么变都少不了的一个传统!每个地区的粽子都不一样,馅料不一样,形状也不一样。甜粽子和咸粽子,谁更得你的欢心?网友:最美味的已经吃不到了!
甜粽子一般里面会包豆沙,红枣,红豆之类的甜味的馅料,煮完之后,不仅是馅料,连米都变得甜甜的,糯糯的,显不够甜的,还可以蘸着白糖吃,加上苇叶的清香,真的超级好吃!
咸粽子一般里面会包肉类,比如鸭蛋黄,腊肉之类的,但是也会加一些像是饺子馅的馅料,比如玉米馅,蘑菇馅之类的,比甜粽子的馅料更加丰富,吃起来有素有荤,其实完全可以代替正餐来吃!
咸甜粽子之争,每年都在上演,但是有网友表示,其实不管是甜粽子,还是咸粽子,自己最怀念的还是自家姥姥包的粽子,那时候自己还小,每到端午节的时候,姥姥都会提前收集新鲜的苇叶,清洗晾晒之后,再准备糯米和馅料,那时候的馅料不丰富,但是包出来的粽子却异常好吃,不管是甜的,还是咸的,都爱。现在姥姥已经去世了,再吃不到姥姥包的粽子了,所以,是甜是咸,又有什么关系呢?
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