时间:2018-06-14 09:28:20 来源:知奇密事作者:芹菜点击:
春暖花开,百草萌发,是采野菜的好时节;要吃最好是自己动手,或采或买,都行,今天给大家介绍的是野生水芹菜,现在人工养殖的很多,这种菜以前在农村野生的很多,很多人都在适合的季节采摘下来做菜,西方称之为“夫妻菜”曾被古希腊的僧侣列为禁食,原因是因为芹菜含有锌元素,是一种性功能食品,能促进人的性兴奋。
芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
芹菜含铁,锌,元素,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮,是保持年轻态的好食物,水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效,还可治小便淋痛、大便出血、黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。
1、平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效,还对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁。
2、芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。
3、芹菜含铁,锌,元素,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神。
4、芹菜芹辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。
5、菜的叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果
水芹菜是一种多年生的草本植物,生长在沼泽地或湿地,它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。该水芹菜中富含多种维生素和无机盐类,其中以钙、磷、铁等含量较高,经常食用该水芹菜具有清洁人的血液,降低人的血压和血脂等功效,所以说水芹菜既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜,很受人们的喜爱。
芹菜岁好但忌与甲鱼、菊花、蛤、兔肉、黄瓜、螃蟹同食,另外研究表明:常吃芹菜能减少男性精子的数量,能对避孕有所帮助,想要宝宝的男性还是少吃的好!
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告