时间:2018-06-13 22:25:14 来源:美食美味停不下来作者:排骨点击:
排骨冬瓜汤是一种汤,它是用冬瓜作为食材做成的一道汤,冬瓜的皮比较厚,但是它的口味很好,只是煮的时间长了就容易化,它对于女性而言是一种不错的蔬菜,它可以减肥,开胃,防癌,用它和排骨煮出来的汤口感鲜美。
材料
主料:猪排骨
辅料:冬瓜
1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。
2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。
小诀窍
其实这道菜挺简单的,现在的小排骨在市场上都可以切好了,回来只要洗洗就好。这个菜喝汤蛮有营养的,又没有放油,所以味道还是稍微清淡一些的好~~
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