这些减肥路上的必备低脂甜品,让爱美又爱吃的你再也不必纠结了!

时间:2018-06-13 20:22:42 来源:酥小糖作者:酸奶点击:

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对于一个上能“天”,下能“地”的甜品控来说,夏天简直是暴击一般的存在!尤其是在减肥路上的小仙女,减肥和欲望之间总是隔着上百道甜品!该怎么破呢?

今天小就给大家总结了几款低脂又美味甜品,管不住嘴,迈不开宝宝们,千万不能错过!

1.冰爽滑嫩的——抹豆腐慕斯!

这款甜点口感嫰滑,清新的抹遇见滑嫩豆腐起来清凉爽口,又不不失牛奶的醇香~ ,既能一饱口福,还不用担心,做起来也超级简单,小也能0失误

用料:吉利丁片 2片、嫩豆腐 120g、牛奶 150G、 30g、抹粉 6g;

制作方法

1.吉利丁片先用冷泡软。

2.牛奶倒入小锅中,加入,用中小火加至砂融化即可。

3.将嫩豆腐与抹粉混合,搅拌均匀。

4.好的牛奶倒入抹豆腐中拌匀,放入吉利丁片搅拌至完全融化。

5.取一个容器铺好保鲜膜,架上一个筛网,倒入搅拌好抹豆腐

6.凝固后,倒扣出来掉保鲜膜,切成你喜欢大小即可。

2.低脂美味,灵魂搭配——柠檬酸奶

戚风糕的松软香甜加上犹如冰激淋般冰爽柔滑的口感,一口口的下去,真的会让人上瘾

食材:老酸奶130g 、低筋面粉40g、65g 、细砂 25g 、柠檬半个。

制作方法

1.柠檬皮擦成屑,与老酸奶混合备用。

2. 清分离,将用打器搅拌均匀,倒入酸奶,搅拌至酸奶无颗粒。

3. 筛入低筋面粉,画z字搅匀(不要画圈以免起筋)

4.分两次加打发至湿发泡,提起打器有大弯勾状态。

5.打发好的分三次加入糊中,且搅拌均匀。

6.倒入模具,放入预好的烤箱,150℃烤制60-70分钟

7.取出放凉脱模,然后放入冰箱冷藏4h即可。

3. 边简单又不失格调的——酸奶杂果派

冷冻后酸奶杂果派,咬起来还嘎嘣脆,拿一块放进嘴里,酸酸甜甜,满嘴凉爽的感觉,一点都不输网红冰激淋,绝对是减肥小可们的消暑零食

用料:莓(或其他当季果)、开心果、酸奶

制作方法

1.莓切碎,坚果掰成小块,放入盘中备用。

2.先倒入酸奶,然后按自己喜好将莓、酸奶等放入。

3.冷冻3小时左右,用小刀切几份就可以啦~

4.酒酿和酸奶的碰撞才是真——酒酿酸奶parfait

酸奶的醇厚,酒酿的香甜,燕麦坚果的嚼劲,西瓜的爽口,一口下去,多种口味交织融合,那口感简直难以形容!冰凉酸甜不要太幸福

用料:酸奶4勺、酒酿3勺、燕麦坚果碎各2勺、西瓜球4个

制作方法

1.挖四个西瓜球垫底。

2.铺上酸奶、在铺上酒酿。

3.最后撒上燕麦坚果碎即可。

有了这几款颜值和美味齐飞的夏日甜点,在减肥路上的你,照样去做一个堂堂正正滴货,肆无忌惮而且毫无罪恶感的~~~

码起来,做吧!

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