时间:2018-06-13 10:26:09 来源:老翟聊肝病作者:莴笋点击:
这食物吃一口血压低一点,心脏病糖尿病都治,但就这病千万不能吃
莴笋富含无机盐和维生素,尤其是烟酸。石笋中还含有一定量的锌、铁、钾等微量元素,是钠盐的27倍,有利于调节体内的盐分平衡。
莴笋的好处:
1。莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动的作用。对高血压心脏病患者具有利尿、降血压、防止心律失常的作用。
2。莴笋中富含的烟酸是胰岛素的活化剂。糖尿病患者常吃莴笋,可以改善糖的代谢功能。
3。莴笋中的铁很容易被人体吸收。新鲜莴笋可经常用于预防和治疗缺铁性贫血。
凉拌莴笋
1。将莴苣上的老叶和外皮去掉,切成丝,盘起来。
2。将大蒜捣碎成泥,倒入小碗中,加入各种调味品,搅拌均匀,倒入莴笋中。
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