时间:2018-06-13 01:26:23 来源:小林家林小作者:蛋清点击:
做蛋糕、蛋挞时会多出好多蛋清,多出来的蛋清就可以用来做双皮奶,
我比较懒,所以能简略的都尽量简略了,用这种方法大概10分钟左右就可以做好双皮奶。
虽然比正宗的双皮奶少了一层皮,但奶香浓郁,口感细腻,关键是制作简单方便!
准备材料:
牛奶220ml
糖25g
步骤1:
步骤3:将混合液倒入小碗里,并且覆上保鲜膜,然后用牙签给保鲜膜戳几个小洞,防止蒸汽的时候落入水蒸气。
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