懒人双皮奶快速制作(10分钟做好)

时间:2018-06-13 01:26:23 来源:小林家林小作者:蛋清点击:

导读:[db:简介]
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糕、挞时会多出好多清,多出来的清就可以用来做双皮奶,

比较,所以能简略的都尽量简略了,用这种方法大概10分钟左右就可以做好双皮奶。

虽然比正宗的双皮奶少了一层皮,但奶香浓郁,口感细腻,关键是制作简单方便!

喜欢就可以常做!

准备材料:

牛奶220ml

2个

25g

步骤1:

清分离,取清,加入牛奶,加入25G搅拌均匀

步骤2:将混合液过筛,把没有打散的清过滤掉,口感更细腻。

步骤3:将混合液倒入小碗里,并且覆上保鲜膜,然后用签给保鲜膜戳几个小洞,防止蒸汽的时候落入蒸气。

步骤4:蒸锅放,大火烧开后,把小碗放入蒸锅,中火蒸10分钟左右关火,再5分钟。

这样美味人双皮奶就做好了。放凉了再食用,冷藏口感更佳!

喜欢各种口味的可以自己diy,加红豆芒果、椰果等……

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