牛肉炖萝卜味道鲜美十分可口,做法非常简单,所以小伙伴不要担心

时间:2018-06-12 18:36:05 来源:小影谈美食作者:萝卜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

萝卜炖牛是一道非常好味道鲜美的肴,在一般的中餐馆的单上都有这道,所以如果你不会做但又想就可以去中餐馆里。这道所用的食材其实已经在它的名字上体现出来了,就是牛和萝卜,有荤有素,荤素搭配营养健康。这道萝卜炖牛对于喜欢的小伙伴来说真是一道美食,所以的就来学吧。

用料:

材料

牛腩 500g , 萝卜半根,姜1小块

葱1节,八角1个,小红椒2个,豆瓣酱,

老抽,生抽,,色拉适量

做法

1. 牛腩洗净切块(切断纹路)

2. 萝卜切成跟牛大小相当的滚刀块,姜切块,葱切段。

3. 锅中放,将烧开

4. 开后,将牛腩倒入,煮出将牛腩捞出。

5. 锅中倒,放入姜块,葱段,八角,小红椒炒香。

6. 倒入牛翻炒。

7. 加入豆瓣酱,生抽,老抽,,炒至上色。

8. 加入足量的

9. 盖上锅盖调至中小档,炖至汁减少熟时将萝卜放入。

10. 继续炖至萝卜软烂,视口味调入,拌匀出锅。

小贴士

1. 没有高压锅的就可以选择炖锅炖牛,但时间会长很多,先把牛炖的基本熟了再放入萝卜炖。

2. 如果做下酒建议不要弄得太咸。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告