时间:2018-06-11 20:17:17 来源:仙居微笑作者:荔枝点击:
又到了荔枝大量上市的时节了
夏日炎炎
丹红的荔枝果肉清甜
令人口齿生香
“吃货们”都开始蠢蠢欲动,
小编也是个吃到好东西就停不下来的人,
但是看了这新闻,
就知道万事都要,
适!可!而!止!
近日在微信朋友圈,一篇推文转得有点火,标题看起来蛮吓人——《空腹吃荔枝10个孩子死亡!医生的呼吁为所有人敲响警钟!》
据这篇文章讲述,广州一个7岁的小朋友,空腹吃了太多的荔枝之后,出现了昏迷症状。后来送医被诊断为荔枝病,幸好抢救及时,转危为安。
什么!
吃个荔枝还能得专属的病?
那“日啖荔枝三百颗”……
1
荔枝病,就是空腹时大量食用荔枝,果糖转化成大量的葡萄糖,刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素,从而给肝脏传递错误的信号,引发的低血糖症,而并非是荔枝中存在有毒物质。
原来,荔枝中除了含有80%的水分外,还含有大量的果糖、蛋白质、果胶等物质,其中会转化成葡萄糖成分的碳水化合物成分,每100g中就有16.6g。
而人体中维持血糖水平主要依靠葡萄糖,日常进食后,果糖在人体内的各种酶的作用下,变成葡萄糖。
人们在空腹时,本身血糖就处于较低水平,此时大量进食荔枝,在很短的时间里,果糖转化成大量的葡萄糖,刺激胰岛β细胞分泌大量胰岛素,从而给肝脏传递错误的信号。
因此,人们就出现了低血糖的症状。例如说恶心、乏力,甚至高热、抽搐、昏迷等。
其实不仅是孩子,成人也可能会发生荔枝病,只是成人的血糖平衡能力更好一些,老人和孩子的平衡能力差,加上孩子的病情发展快,因此出现症状也比较快。
同时,荔枝上市的季节正好是在初夏,与胃肠炎、热伤风、病毒性脑膜炎等高发时节重合,许多家长没有空腹吃荔枝会引发低血糖的意识,在孩子出现症状后未能及时就医或者告知医生空腹食用荔枝,也是容易引起误诊的。
不是!只是别空腹、别贪嘴。
荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。“可以告诉大家一个小窍门,在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样可防虚火,还具有醒脾消滞的功效。用荔枝壳煎水喝,也能解荔枝热。”
在专家看来,一次吃个半斤左右的荔枝,不超过10颗,没有太大问题,如果3斤5斤吃,那是要闯祸的。
不能多吃荔枝,还有其他因素。产地是广东的荔枝,可食部分占到71%,100克荔枝中糖分占到了14克,福建的荔枝糖分更高,每100克中糖分是18.2克。这可是减肥的人的克星。新鲜桂圆的糖分也高,比如莆田的新鲜桂圆,每100克中糖分有13克,广东桂圆含糖量更是高达18克,和福建的荔枝接近。这也不能贪食。
香蕉的甜度也比较高,100g中糖的含量在18-20g之间,但是香蕉容易饱,没人会拿香蕉两斤三斤地吃,所以不会像桂圆荔枝一样吃那么多。
提个醒:
1桃子
夏季正是桃子上市的季节,而民间也素有“桃养人”的说法,于是,不少人便觉得桃子可以撒开欢来吃,以便让身体好好地得到滋养。
然而,桃子虽然养人,也不宜多吃,每天一个就够,可不要贪多哦,容易使人生热上火。所以脾胃虚弱和爱上火的人,更应该少吃一些。
2山楂
山楂里有机酸含量高,过多食用会增加胃酸分泌,导致肠胃不适,尤其不能空腹吃山楂,以免刺激肠胃,影响食欲。另外,山楂中的果酸会对宝宝牙齿表层的牙釉质造成一定程度的侵蚀和破坏。山楂会伤中气,脾胃虚弱的孩子不宜食用。
3山竹
夏天好吃的太多,一不留神吃多了就上火了,这时候吃山竹,就可以得到有效的缓解。山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用 。所以泰国,人们将榴莲、山竹视“夫妻果”,吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能弥补一下。而且山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
需要注意的是,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣,山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。山竹本身就是最寒的水果,所以体质虚寒者需要注意,也切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
4 西瓜
西瓜堪称“盛夏之王”。夏天人的水分散失较多,想要祛暑生津,西瓜就是最好的选择。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸等成分,有清热解暑、利尿解酒等功效,所以,如果觉得夏天闷热难耐,不妨来个西瓜降降温降降火吧!
虽然西瓜好吃到不行,但西瓜属寒性食物,孩子在短时间内进食较多西瓜,会造成胃液稀释,出现胃肠功能紊乱,引起呕吐、腹泻,以致脱水等症状。出现腹泻时尤其不能吃。
5芒果
芒果是湿热性水果,多吃会上火。孩子不宜大量进食芒果,否则皮肤发黄,并对肾脏造成损害。 另外,芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,还含有单羟基苯和醛酸等物质,对皮肤黏膜有很大的刺激作用,被芒果接触到会出现面部皮疹、口唇红肿、口周发痒,伴有嘴唇、舌、咽部灼热感、发麻等过敏现象,甚至四肢出现皮疹。所以孩子吃完芒果要及时清洗接触过芒果的皮肤,并且最好不要过量食用。
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