时间:2018-05-10 04:23:34 来源:时光微尘里作者:南洋点击:
海南鸡饭,缘起海南,兴于东南亚。话说这真是一道神奇的菜啊,我在五星级酒店吃过,也在街边小店吃过;吃过一百多一份的,也吃过十块钱一份的。
位于SM二期蓝宝石五楼的“雅拉▏海南鸡饭专门店”的海南鸡饭就精致得恰到好处,没有五星级酒店的价高,也没有街边小店的潦草。
---先说下他家三大招牌主打---
招牌1---海南鸡饭:慢工细活,等得 有点久。鸡肉肥而不腻,软滑爽口,不硬不涩,搭配的三种酱汁随意蘸取食用。那碗鸡油饭是真的好吃,简直是亮点了,感觉可以多吃一碗了。
招牌2---南洋肉骨茶汤:新加坡美食又一特色肉骨茶。他家的肉骨茶,药膳味不会很浓,绝大部分人应该都可以接受。排骨炖得烂烂的,很入味。
招牌3---南洋拉茶,简单的不锈钢杯子盛装,隔热又不怕打碎。奶味不是很浓,夹杂着淡淡的茶香。怕奶味的我也可以接受。
·南洋药膳鸡:这个鸡汤的药膳味就稍显浓厚了,味道有点咸,鸡肉很入味,适合搭配白米饭。配菜是鸡蛋萝卜干炒萝卜糕(哈哈,读出来还有点绕)。
·娘惹酸辣粉:这个好吃,合我的口味,酸酸的,有鲜虾、豆腐泡.....分量不太大。记得加青桔汁哦。
·南洋椰咖吐司:这个很不错,口感脆脆的,包裹着淡淡的椰咖酱,一定要趁热吃。
·南洋脆皮烧肉
·柠檬鸡排
·南洋土豆球
清凉可口的香茅水
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