葡萄酒中有哪些常见的花香?

时间:2018-06-11 12:09:58 来源:TAMAYA大玛雅葡萄酒作者:花香点击:

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品酒时,常常会闻到各种沁人心脾的香。对于业余的葡萄好者来说,很多人对葡萄酒中具体的香都比较模糊,但熟知各种香的特征却十分有必要。

今天,玛雅君就来介绍葡萄酒中常见的几种香和极具代表葡萄酒,希望对你的品酒经历有所帮助。玫瑰

葡萄酒中的玫瑰比较复杂,一些红葡萄酒和葡萄酒都能闻到它的“踪迹”。

常见葡萄

琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、佳美(Gamay)、皮诺(Pinot Noir)、海娜(Grenache)、桑娇维赛(Sangiovese)和内比奥罗(Nebbiolo)。天竺葵香

天竺葵香来自于香叶醇,但这种化合物并不是本来就存在于酿酒葡萄中,而是葡萄捣碎之后发酵生成的。如果一款葡萄酒带有太浓厚的天竺葵香,那就可能是变质了。

常见葡萄

麝香(Muscat)、琼瑶浆、特浓情(Torrontes)、马尔贝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)。

智利TAMAYA大玛雅T限量版玛尔贝红葡萄柑橘

柑橘香味复杂迷人,常出现在葡萄酒中,比如年轻的霞多丽(Chardonnay)葡萄酒中。

TAMAYA大玛雅珍藏莎当妮葡萄

常见葡萄

雷司令、南(Chenin Blanc)、维欧尼(Viognier)和霞多丽等。

香微妙淡雅,伴有果香,常出现在葡萄酒中。

常见葡萄

灰皮诺(Pinot Gris)、南、特浓情、皮诺(Pinot Blanc)、密斯卡岱(Muscadet)、赛美容(Semillon)和菲亚诺(Fiano)。薰衣

薰衣香和玫瑰香一样,主要出现在红葡萄酒中,如部分普罗旺斯(Provence)和朗格多克(Languedoc)红葡萄酒。

常见葡萄

海娜、西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvedre)、马尔贝克、味而多、丹魄(Tempranillo)和桑娇维赛。

朗格多克产区梵莱希古堡红葡萄酒紫罗兰香

这种香经常出现在优质的波尔多(Bordeaux)红葡萄酒中。

常见葡萄

慕合怀特、国产多瑞加(Touriga Nacional)、味而多、小西拉(Petite Sirah)、马尔贝克和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。

梅多克中级庄圣杰古堡红葡萄

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