蒜苔炒肉:做法虽然简单,但是却最下饭,非常不错的一道家常菜

时间:2018-06-11 10:25:59 来源:健康美食作者:切成点击:

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今天给大家分享一道非常简单又好蒜苔炒

准备食材有:蒜苔300克,200克,红椒一个,小葱一颗,大蒜两瓣,生姜三片。

做法步骤

1,备好的食材干净。小葱切成葱,大蒜切片,生姜切末,红椒切成丝(红椒主要是搭配颜色,也可以不用)。

2,蒜苔去掉尾部,切成4厘米左右的小段。

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3,切成薄片,放入碗。中加入适量料酒、生抽、老抽、淀粉或嫩粉、少于植物,腌制10分钟。

4,炒锅加,加入适量植物

5,温六成放入腌制好的,中火翻炒一下。

​6,炒至变色后,放入葱、蒜片、姜末炒香。

7,接着放入红椒丝。

8,最后放入蒜苔,转大火翻炒3分钟,放入适量、十三香、生抽、调味。再次翻炒均匀即可关火。

9,成品。

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