在牛排馆吃「铁板剉冰」!配料超多、还有招牌客家炒糖

时间:2018-06-10 23:25:46 来源:爱食人作者:铁板点击:

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图文/知名博主@揭西随礼汇

▲你有在牛排馆里过「板剉冰」吗?里有满满的芒果、自选配料以及招牌客家炒

板烧不稀奇,你有在牛排馆里过「板剉冰」吗?台中一家牛排馆外有间「古早味工炒剉冰」小店,近期推出「板炒冰」,配料堆成一座小山,几乎都满出板外,如果没有提前预约就不到,店家还有超特别的牛排、鸡排以及猪排口味的剉冰等你来挑战!柚香子酱的蹦蹦跳跳就在《旅游超爽的!》社团中带领大家去尝鲜!

▲古早味工炒剉冰就在牛排馆外,如果不是在用餐时段或是人潮不多就可以在餐厅内用。

「古早味工炒剉冰」最大的特色就是「客家工炒」,炒过的经过长时间熬煮会散发出自然的香气,没有添加多余的化学剂,更重要的是,起来不会过于甜腻,如此古早味的剉冰店配料非常简单,只有红豆绿豆生、芋圆、仙玉、粉条以及珍珠,而且如果不是在用餐时段或者是人潮也不多的话,就可以选择在牛排馆里内用。

▲店家冰品口味选择不多,但都非常有古早味。

▲客家炒由老板娘做现炒,没有添加任何化学剂,是店家的招牌,起来不会过于甜腻。

这盘「板剉冰」可要记得提早一天预约,以免扑了空!板剉冰里有满到不能在满的新鲜芒果、自选配料以及招牌客家工炒芒果份量给的超大方起来微酸微甜和其他的配料搭配得刚刚好,多汁又涮嘴,如果喜欢甜一点,也可以请老板娘帮你加炼乳,柚香子酱的蹦蹦跳跳表示「板剉冰两人合一份刚刚好,而且完也不会感觉甜腻口渴,有机会还会回访!」

板剉冰内用$160/加炼乳$190,剉冰配料堆的像座小山。

夏天到了,一定要芒果!微甜微酸的芒果配上剉冰起来超过瘾。

图文/知名博主@揭西随礼汇

▲珍珠带有浓郁的香气,口感Q弹有嚼劲。

古早味工炒剉冰

地址:台中市大里区益民路一段148号

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