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葱姜煎焗黄花鱼的做法，只需三步，简单调味即可！

时间：2017-10-09 20:43:50 来源：好吃王爷作者：黄花鱼点击：

鲜香味美的葱姜煎焗黄花鱼做法新升级，只需三步，简单调味，就可以让您在家里做出健胃安眠健康菜！

食材：黄花鱼、葱姜、料酒、鸡蛋、淀粉、吉士粉、酱油、胡椒粉等

1、腌制黄花鱼：用葱姜片、料酒、胡椒粉腌制5、6分钟。

2、稍微撒上淀粉+吉士粉，之后裹一层外衣（关键点一：金黄全蛋糊）。

3、热锅凉油，6成油温下鱼，大火定型，关小火慢煎成熟，煎至3-5分钟即可起锅

4、把葱姜末放在鱼身上，用热油滋香葱姜。（北方口味重的观众可以在鱼身上淋一些鲜味酱油再浇油）

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