时间:2017-10-09 20:36:08 来源:发现一家好店作者:牛扒点击:
西式餐比较典型的菜式不得不说牛排是其中一种,无论是肉质最嫩,最适合爱吃瘦肉的TENDERLOIN还是常用来煎烤的牛扒RIB-EYE,亦或是韧度强,肉质硬的西冷牛扒,都十分受广大吃货群众的喜爱。
今日,小编便给大家介绍一下纽约这间百年牛扒老店,据说它是时间越长反而越火爆的店。
这家店名叫Peter Luger Steak House,是一家米其林一星店哦。据闻他家的牛扒,能让就算对美食无感的人,都能在过后回味无穷。
远景看看这家店,颇有些遗世独立的味道呢。内部并不十分豪华,但是却十分朴实。陈列的菜单也是颇有些古董味。
然后出场的便是众人口中赞不绝口的牛扒。
牛扒切成厚厚的块状,上盘的盘子会非常烫,服务员会帮你把最合适的牛扒放在盘子里烫一下,然后放入你的盘中,沾上酱汁,真的是十分诱人。
除去牛扒,这里的厚培根也十分脆口,炸得恰到好处。配上一碟酸甜可口的沙拉,可谓人间美味。
餐毕,还会有赠送几块巧克力金币噢。
店铺:Peter Luger Steak House
地址:178 Broadway,New York 11211
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