时间:2018-06-10 18:19:16 来源:养生健康坊作者:排骨点击:
排骨这样蒸,平时不爱吃饭的孩子连吃两大碗饭!先备好材料:排骨,大蒜,生粉,芋头
将买回来的排骨放在碗里,加2勺生粉,用手搅拌,让淀粉和排骨充分溶合在一起。之后再将排骨洗干净,多洗几次,去除血水。同时将大蒜和姜切碎,备用。
接着来腌制排骨,将沥干水分的排骨放进碗里,倒入切好的蒜和姜,再加入一勺盐、淀粉、生粉、蚝油和少许料酒、白糖,用手搅拌均匀,放入冰箱腌制2个小时。
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