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酱烧茄子 一道很家常也超级下饭的茄子！

时间：2018-06-10 15:36:22 来源：三农人生作者：茄子点击：

酱烧茄子的做法

1.

先把茄子洗净，去蒂，切成小块。

2.

起油锅，放入茄子翻炒至变色后，撒入盐继续翻炒。

提示：茄子早一些放盐会熟得更快。

3.

待茄子炒至变软后，放入生抽、蚝油炒匀。

4.

接着放入料酒继续翻炒一会。

5.

放入辣椒酱炒匀，即可出锅享用。

烹饪技巧

这道家常做法的茄子，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。

酸辣粉不用出门吃了，在家做的味道一样正宗

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