时间:2018-06-10 15:36:24 来源:仙迹林美食作者:排骨点击:
越来越多的家庭拥有了烤箱。烤箱不仅能够用来烤制西点,而且还能做出很多的焗烤菜肴,大大的丰富我们的餐桌。
下面,我就教大家做一款非常好吃的烤箱菜:简单容易味道好叉烧酱烤排骨
材料
排骨350克,叉烧酱2汤匙,酱油2汤匙,蜂蜜1/2茶匙,西红柿酱1/2茶匙,料酒1茶匙,蒜1个,姜1小块,大葱1根,醋几滴,白芝麻适量。
1、姜蒜切碎,大葱切小段后,拍扁切丝
2、盆里放入所有原料搅匀
3、放入排骨裹上调好的酱料
4、用盖子盖好,码味2小时
6、烤箱预热180度中层,上下火,20分钟
7、取出,拆掉锡箔纸包,放回烤盘排好(这时锡箔纸包里,排骨出水很多,如果不包锡箔纸的话,会把排骨的水分烤干)
8、刷上植物油,入烤箱再烤8分钟(这样,表面有点点干,排骨会更好吃)
9、出炉,装盘,撒上芝麻粒。
我用的李锦记叉烧酱,没有叉烧酱的童鞋可以自己调出来,两勺生抽,两勺蚝油,一勺料酒,两勺蜂蜜,一勺糖,少许黑胡椒,做出来的酱也是很美味哒
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