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40名美食品鉴官齐聚清远，享受舌尖上的全鸡盛宴！

时间：2018-06-10 12:28:46 来源：广东最生活v作者：品鉴点击：

就在昨天

由腾讯·大粤网

与新牧网、天农食品联合举办的

2018企鹅溯源游第三期

清远吃鸡之旅正式开启啦！

前一天还在狂风暴雨的广东

却在我们启程的当天回复“风平浪静”

让我们的吃鸡之旅有个好天气！

随着国鸡产业白皮书调研暨国鸡侣行启动仪式启动，本次活动也正式开始。现场更从40多名网友中，邀请了14位广东最生活美食品鉴大使代表上台领奖，为他们颁发了“国鸡品鉴官”的证书。

什么是国鸡品鉴官呢？

国鸡品鉴官和品酒师类似，主要以国鸡的营养、健康食用、味道等基础知识，为消费者或者食品制造者提供帮助，或开发以国鸡为主的新产品、推广国鸡等。

而国鸡品鉴官必须具备国鸡的诸多知识、国鸡美食的知识、并能品味出不同国鸡的区别，对国鸡的质量做出正确的评价。品鉴官由国鸡文化推广联盟确定，每年颁发一次。

仪式结束后，本次活动的重头戏——品尝天农凤中皇清远鸡便开始了！用餐前，当地大厨给大家一一介绍了丰富的菜品，还进行了精彩的厨艺表演。菜品上桌后，大家纷纷拿起筷子大快朵颐。

用餐过后，活动主办方带领大家前往参观天农横荷屠宰加工厂。现场有工作人员为大家详细地讲解了屠宰场车间的流水线工作流程。

同时，让网友近距离地接触到生鲜鸡屠宰、加工、存储和冷链配送的完整流程，清晰地了解到生产的每一个环节。

活动结束后，互动主办方还给大家送了生鲜鸡和鸡蛋等伴手礼，让网友们满载而归，看他们笑得这么开心就知道对这次的活动有多满意啦！

有吃又有玩的活动是不是很呢

这次没有参加到的最友们

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