时间:2018-06-10 12:20:18 来源:一亩瓜菜作者:莴笋点击:
莴笋想必大家都吃过,今天我就给大家介绍一下莴笋炒肉的做法。莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可用于治疗各种便秘。还具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠的作用,他的莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。而今天我给大家介绍的莴笋炒肉也是非常适合夏天吃的一道菜。如图是我购买的莴笋,切片然后加上了一点大蒜,这样比较香。
然后在集市上买了3块这样的瘦肉,切片,加入食盐,生粉,生抽腌制一下。以便猪肉入味。当然可以根据个人的口味对猪肉进行腌制或者不腌制处理。
接下来就开始我们制作了,首先,我们先热油将我们的猪肉放入油锅爆炒,之后等猪肉达到8分熟时,即可加入我们切好的莴笋,加入适量的食盐进行炒制。加入莴笋之后,不要炒制太久,几分钟既可以出锅了。一道美味的莴笋炒肉就出锅了。
为什么莴笋不能炒制太久呢?因为莴笋里面含有大量的营养价值和一些营养元素,如果经过高温或者长时间炒制之后,会使得里面的营养丢失。为了使营养成分少受损失,吃莴笋时,最好洗净生拌吃;即使煮或炒吃,也宜少煮、少炒。所以,爱吃莴笋的人需要注意了哦。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告