时间:2018-06-10 12:12:50 来源:健康美食作者:冻结点击:
生涯中许多人都在冰箱中贮存了肉类,做饭的时刻忘怀提早从冰箱中拿出冻肉,又发急做怎么办呢?许多人用热水泡,然则影响口感。本日给人人分享一个疾速冻结肉的小妙招,一路来看看吧!
办法步调以下:
起首筹备一个大的容器,最佳是铁质的,由于铁质的容器导热性更好,往碗中参加过量的水,没过肉完整浸泡就行了。
而后往碗中倒入两勺阁下的食用盐,如许只需浸泡个5分钟阁下就可以完整冻结了。
咱们来看一下后果,鸡肉全体花开了,并且用盐水浸泡不会影响鸡肉的光彩,一点也没有泡发发白的环境,口感也不会受影响。
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