时间:2018-06-10 11:01:24 来源:活力营养师作者:高血脂点击:
高血脂,简单的来说,就是体内的血脂水平过高导致的一种慢性疾病,且随着人们物质生活的提高,是三高中的一名成员,每年高发的概率是每10个人当中,其中就有4个人是血脂异常的状态。
如果血脂水平长期处于高的状态,那么一系列的疾病也就来了,如动脉粥样硬化,甚至是血栓等,这就需要我们注意日常生活中的饮食。
尤其是要少吃脂肪,患高血脂其中一个非常重要的因素,就是体内含有的脂肪已经很多了,达到了过剩的状态,最终都会影响体内的血脂水平,所以,首先高血脂患者就要做到少吃脂肪。
虽然食用油是生活中的必需品,在做饭的时候是必不可缺的一种物质,但对于高血脂人群来说,是有必要减少它的摄入的,不建议这类人群经常食用油炸的菜,如炸茄盒、炸鸡腿等,特别是炸茄盒。
在放不少油的同时,还会因为茄子的结构特点,松软多孔,从而吸收更多的油脂,吃了这样的食物,都等同好几天摄入的油量了。
而最新版《中国居民膳食指南》建议我们:每天每人食用油的含量要控制在25-30g。
有些菜为了更好的口感,会加入很多的糖。即使是糖看起来跟油脂没有多大的关系,但是糖进入机体后会转化为热量,从而给血脂水平带来升高的危险。
因此,不管是对于高血脂的人群来说,还是对于糖尿病患者、高血压人群这类的菜品,都是要格外注意的,实在是追求口感的话,不妨放些番茄酱、柠檬汁等也不失为是一个好的选择哦。
3、餐桌上的烤鱼:
鱼虽然是比较推荐的健康食材之一,但是要在健康的烹饪方式之下,而烤鱼的烹饪做法,不仅会让鱼中含有的营养物质流失,还会让其产生致癌的一些成分。
且为了烤鱼更好的口感,里面会放入不少的调味品,很明显的是一道多油多盐重口味的食物。非但对体内的血压水平不利,还会吃进去不少的油分。
那么肥胖、高血脂也就要来临了,对于本身就患有高血脂的人群,更是一种危险,从而增加更严重的疾病,对心血管的健康十分不利,看完之后你真的要少吃了。
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