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小儿发烧时吃哪些食物最理想？推荐两款退烧汤

时间：2018-06-10 05:15:39 来源：凤凰网作者：小儿点击：

高营养饮食、少食多餐是发烧期间的饮食原则： (1)发烧时宜选用流质或半流质的清淡饮食，才利于消化和吸收，因为发烧时往往消化能力不强，生冷油腻辛辣的食物应该避免。 (2)适当进食牛奶、豆制品、瘦肉等富含优质蛋白的食物。 (3)多喝水。喝水可帮助排除体内毒素。 (4)暴食、偏食、挑食乃至厌食都会造成身体营养不均衡或营养不良，蔬菜和水果必不可少，再加点儿蔬菜汤、果汁也非常不错，因为果汁不仅含有充足的水分，还富含各种维生素和矿物质，可增强抵抗力，补充电解质，果汁也是既退热又富含维生素的最佳素食。

对发烧小儿的饮食调理： 小儿身体的抵抗力较低下，稍不注意就可能出现感冒或发烧的情况，这日寸应从饮食着手，增强抵抗力，少给小儿甜食吃，甜食过多会使从其他食物中摄八小儿体内的大量维生素消耗掉，而且若是在饭前吃甜食，还会降低小儿的食欲。正确的做法是：让小儿多吃些清淡爽口的流食。如牛奶、米糊等，当小儿体温下降B寸，再改为蛋花粥、稀饭等半流质饮食。如果小儿还会咳嗽、多痰，就不要给小儿吃太多东西，因小儿常常不会咯痰，将痰咽到胃里可引起胃部不适，这时若进食过多，易使小儿呕吐。

饮食禁忌 (1)尽量少吃辛辣食物。鸡蛋、蜂蜜等虽然营养丰富，却能使患者内热得不到很好的清理、消除，容易并发其他病症。 (2)烟、酒、茶、咖啡、巧克力及各种冷饮都要尽量避免。 所谓清淡饮食，是建立在平衡膳食、保证营养均衡的基础上而提出的少盐、少月匕月方和少糖的饮食原则。因此，并不是说光吃蔬菜、水果等素食而远离脂肪、糖类、食盐等食物，否则也会影响健康。

2款退烧汤饮来帮忙

豆子汤 【材料】绿豆、赤小豆、黑豆各30克。 【制法】用水煮汤，煮到豆子不脱皮为度。每日2次，趁热饮用。 【营养功效】绿豆含有维生素A、胡萝卜素等，能清热解毒，赤小豆能利水解毒，黑豆含有丰富的维生素，能健脾利水，治风热。

苦瓜肉丝汤 【材料】鲜苦瓜、瘦猪肉各200克，料酒15毫升，精盐4克，葱末10克，油50克，肉清汤750毫升。 【制法）先将苦瓜剖开，去瓤，用精盐稍腌，放沸水锅中氽一下，捞起沥尽苦水，洗净，切条待用。猪肉洗净，下沸水锅烫一下，捞出沥尽水，切丝。锅置火上烧热，放油，放入葱末煸香，再加猪肉丝煸炒至水干，烹人料酒，加入精盐、肉清汤，烧煮至猪肉熟，加入苦瓜条，煮熟，盛汤盆即成。 【营养功效】苦瓜可清热解毒，有效退烧。

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