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这米饭我们家常做，香喷香喷，根本不用菜，每次一大锅，一点不剩

时间：2017-10-09 19:36:14 来源：作者：点击：

当你又懒又不想动时，就来款懒人版排骨焖饭吧，焖一大锅全家享用.....有肉有菜简单又有营养！

我能说，这饭在我家经常出现吗.....就焖上一大锅....绝对管够管饱，从没不用担心会剩下！

喜欢就收藏，做起来吧！

香糯可口、香气四溢.....香........

大米一粒是一粒的，绝对入味，还有炒鸡软烂入味的排骨，真滴好好吃....

准备食材：土豆切块放入水中浸泡，胡萝卜切块，豌豆适量、葱姜蒜切片适量，香菇提前泡发切丁，排骨适量，一定要小块，太多不易熟，最好是肋排！

白糖或冰糖适量....

适量大米提前淘好备用.....

排骨洗净戳下水，取出凉水冲洗一下，备用

锅中放入适量油，加入白糖，慢慢熬糖至烫融化变焦糖色

加入排骨快速翻炒，至排骨均匀裹上糖浆！排骨变色

之后放入葱姜、蒜瓣！继续翻炒

加入少许老抽上色，酱油2大勺左右！一点料酒！

除了碗中以外，左右食材放入锅中煸炒！

加入凉水莫过食材！煮开后用铲子把表面的浮沫清理掉

之后放入淘好的大米

搅拌均匀，用铲子能点汤汁试试淡还是咸，要是淡了再加入适量的盐！最好试着加，太咸就不好吃了！

所有材料倒入电饭锅内，在在表面撒上豌豆，豌豆是生的哦！

按到煮饭键，好了后开锅以后香气四溢.....搅拌一下，全家老少就可以慢慢享用了！

出锅，开饭啦！

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