时间:2018-06-08 20:40:19 来源:yoyo原色作者:香肠点击:
看到网上的蕾丝鸡蛋卷,很久之前就想尝试了,其实做起来特别简单,刚巧家里来了些儿童香肠,把
香肠裹上蕾丝蛋卷,立马高大上了吧制作原料:鸡蛋 一个低粉 70克牛奶 60毫升盐 少许香肠 两根番茄酱 少许制作方法:
香肠放不粘锅内煎熟,备用。 2.鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀。 3.牛奶加入鸡蛋液,搅拌均匀。 4.加入过筛的低粉, 5.用滤网过滤一遍。这里,面糊呈现流水的状态。 6.将面糊加入裱花袋内,顶部剪开一小口,太大挤出来的线就太粗不好看了。 7.不粘锅,小火加热,将面糊以画圈的方式挤入。
8.等待凝固,翻面。再次翻过来,加入煎好的香肠,卷起即可
9.吃前摆盘,撒上番茄酱
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