时间:2017-10-09 18:29:15 来源:丁香园医生作者:罗汉果点击:
传统养生学认为,肺是人体最“娇嫩”的器官,而秋季天气干燥,容易耗伤津液,损伤肺部,故秋季常见口鼻干燥、干咳无痰、皮肤干裂等症。而老年人因秋燥而伤肺,到冬季就容易感染许多肺部疾病。
因此,秋季适宜养肺、养阴、生津,而大自然是公平的,早就为人们准备好了,每到秋季就有大量滋阴润肺的水果上市,对于秋燥咳嗽有痰的人来说,每天吃一点,能有效润肺化痰。
1、柿子
柿子隶属我国五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子 )之一 ,成熟季节在十月左右。
柿子营养价值很高,含有丰富的含有丰富的核黄素、蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等微量元素。
中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说,吃点柿子能有效润肺化痰。
2、罗汉果
罗汉果被人们誉为“神仙果”,一般在秋季果实由嫩绿变深绿、果柄变黄时采摘。但成熟的鲜罗汉果含有丰富的蛋白酶,有强烈的麻舌作用,需要加热把酶杀灭才能食用。并且,鲜罗汉果的存放时间短,所以,大家见到的基本上是干罗汉果。
中医药学认为,罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,适用于急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、肺热或肺燥咳嗽、百日咳及暑热伤津口渴等。
罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶。
此外,还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
3、梨
中医认为,梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;其中梨果具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
而梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、解毒之功效。
梨除可供生食外,还可酿酒、制梨膏、梨脯,以及药用。如梨果治热咳,切片贴之治火伤;捣汁内,润肺凉心,解疮毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨叶煎服,治风 和小儿寒疝,树皮能除结气咳逆等症。
4、柚子
现代医药学研究发现,柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,适宜慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者食用。
⑴治疗老年性咳嗽气喘。用料:柚子皮。方法:用开水泡,代茶饮用。
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