时间:2017-10-09 18:30:01 来源:作者:点击:
白萝卜的做法有很多,可以直接清炒着吃,也能炖汤喝,当然还能烫火锅啦。不过白萝卜还能做成饼,这个你又吃过吗?
最近逛集市的时候,发现一位60岁的大爷,摆了个小摊,在卖小吃。走近一看,才发现卖的就是白萝卜丝饼。来买的人可以说是络绎不绝的,老远就能闻到香味了。
这白萝卜丝饼,做法其实是比较简单的,先是将新鲜的萝卜切成丝,然后蒸熟一下。放上调料,葱花等搅拌一下。这白萝卜是大爷自己种的,是真正的绿色食品。
调制一盆面糊,然后将面糊放到特质的勺上,接着夹上一些白萝卜丝。然后弄平后,放到油锅中炸。炸至两面金黄的时候,就可以捞出来沥干油分啦。
看看这样的萝卜饼,你吃过吗?吃起来脆脆的,而且还带着萝卜的清香,吃完一个还想吃啦。一个这样的饼3元能买2个,1.5元一个,这价格真的算便宜的啦。这大爷说,一天做一盆,一般上午就卖完了,大概能卖300个左右,卖完就回家休息了。这一天限量300个,你喜欢吃这样的饼吗?
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