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荔枝品种那么多，我们如何挑选最佳风味的荔枝？

时间：2018-06-08 19:06:39 来源：城乡见闻作者：果皮点击：

三月红：早熟品种，即农历三月开始泛红，农历四月普遍成熟。味甜带酸，品质中等。

三月红：果实较大，果皮鲜红，适宜鲜食。 一般价格偏高，主要是最早上市的荔枝。

妃子笑：中熟品种，6月上中旬成熟，果实大，果皮薄，淡红色。

妃子笑：果肉厚，清甜带微香，品质优良。一般价格不高，上市时间较短，熟透风味改变较大。

糯米糍：迟熟品种，7月上旬成熟。果实中等至大，果皮鲜红，较韧，核小，肉厚。

糯米糍：软滑多汁，浓甜微带香气，品质风味极优。鲜食、制干均可。一般价格较高，主要是产量少且味道较好。

桂味：迟熟品种，6月下旬成熟。果实中等大，近似园球形，果皮鲜红，薄且脆。

桂味：果肉乳白色，细嫩爽脆，汁多、清甜，核小，有桂花香，品质极优。宜鲜食、加工。价格中等且味道较好。

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