健康丨吃木耳的好处太多了,但也要注意这几点禁忌!

时间:2018-06-08 17:16:07 来源:凤凰网作者:木耳点击:

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原标题:健康木耳好处太多了但也要注意这几点禁忌

木耳是一种营养丰富的食用菌。主要产地是中国它有许多别名比如木蛾树鸡等。

木耳具有极其丰富的营养质脂肪碳化合物膳食纤维烟酸维生素A维生素B1维生素B6维生素d维生素E,钾,磷等。

木耳哪些好处呢?

1.洗涤胃肠

木耳含有丰富的植物胶原成分植物胶原成分具有较强的吸附作用。可以对胃肠进行保护

2.天然的补

因为木耳量是各种荤素食品中含量最多的所以是一种非常好的天然食品。而且容易被人体吸收

3.预防疾病

木耳有抗小板聚集和降低凝的作用可以减少液凝块防止栓形成。

使不粘稠对缓解中老年动脉硬化十分有益也被称为护心良

4.美容作用

木耳中含有大量的色素。

5.减肥防癌治便秘

木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原。可以促进肠蠕动促进肠道食物的排泄。

有利于大便中的有毒物质及时清除和排出有一定的防癌抗癌作用。也有一定的延缓衰老作用

小编提醒(一)

当然木耳虽然富有营养但因其特点在日常食用上还是应有所注意

1、木耳具有活抗凝的功效因此有出疾病者慎重食用

2、木耳具有润之功但不能清更没法清除清除吸入中的颗粒物;

3、木耳量低能帮助减肥但没有减肥作用也不能缓解便秘

4、孕妇不宜多

小编提醒二

除此之外也要注意木耳不能和下面这些东西一起

麦冬:麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。主治病伤津、心烦、口渴、咽干、咳、结核咯、咽喉等症。

但你要注意木耳与麦冬相克木耳与麦冬同食会导致。所以这两种食物不要一起

野鸭:野鸭味甘木耳与野鸭同食易消化不良。

木耳相克。木耳中富含质与富含单宁酸的同食会下降人体对吸收

田螺木耳味甘平除含有质、脂肪、维生素、矿物元素(、磷)之外还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分

这些类脂质及胶质与田螺中的一些生物活物质起不良反应。从食物来说寒田螺遇上滑利的木耳不利于消化所以二者不宜同食。

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