香菇这做法比肉还好吃,我家一周做一次,雷打不动,不吃就馋得慌

时间:2018-06-08 12:56:12 来源:斯佳丽的小厨房作者:蚝油点击:

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俗话说的好:“四条的不如两条的,两条的不如一条的”,这里的四条的是指猪、牛、羊等畜,两条的是指鸡、鸭、等禽,一条的是指和菌菇类。 由于家畜和家禽的中的质和脂肪远高于类和菌菇, 因此食用一条的它们更利于我们人体的身体健康,也能增强国民的体质

菌菇是一条,像一把小伞,量极低,不仅是优质植物质的来源,还富含多种维生素微量元素、多营养元素, 特别是它的质人体吸收率达88% ,且必需氨基酸占氨基酸总量的38.8 % ,常能增强人体的抗病力,提高免疫力,还能达到抗癌防癌的功效。 它也是降三高、等平价的滋补品

天气,大的过于腻, 不如买点菌菇来。今天就将香菇和杏鲍菇搭配着一起炒, 很简单易得的食材, 很简单的烹饪方式, 加入了点蚝来提鲜, 绝对能让你的口感,而菌菇的鲜美味道,让它比还好,关键是起来健康无负担,即使再多也不长美的妹子们不要错过哟。

【蚝双菇】

原料: 杏鲍菇 1根 香菇 1小盘 生抽 1勺 蚝 2勺 蒜 3瓣 小葱 1根 适量

制作:1.准备好原材料; 2. 锅凉, 放入蒜片爆香; 3. 加入香菇进去翻炒; 4. 再加入杏鲍菇进去翻炒; 5. 翻炒几下后加入生抽进去翻炒; 6. 再加入适量的蚝进去翻炒; 7. 最后加入点调味; 8. 盛入盘中, 表面撒上小葱末。

小贴士: 1. 香菇和杏鲍菇都含有分,所以炒的时候无须加入,只需加入调味料汁; 2. 由于生抽和蚝都含有分, 注意控制的量。

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