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端午将至，粽子怎么挑？看三点！

时间：2018-06-06 22:36:08 来源：湖北卫视生活帮作者：粽子点击：

马上端午~ 粽香四溢的节日又快要来啦！端午节最令人期待的当然就是粽子啦，怎么挑呢？今天教您几招！

—：看包装

仔细阅读商家资料，挑选信誉良好、口碑佳的商家或卖场。不仅食材来源好也有保障，粽子的质量很大程度取决于粽子的原料。

二：看食材

粽子的馅料方面，可以挑选不会太肥的肉或海鲜等，以减少饱和脂肪的摄取。若以粽子当主餐会缺乏膳食纤维，故可以选择包有香菇、杏鲍菇、猴头菇等菇类的粽子，除了风味清香更能摄取到丰富多醣体。另外可选包有地瓜、竹笋、栗子、百合、莲子、枸杞等食材的粽子，不仅多了一些口感与清甜味也提高纤维量的摄取。

三：看营养

偏好养生也可选择内含红曲米、黑糯米、十谷米、紫米等其他谷类的粽子。增加膳食纤维摄取也额外补充了维生素B群

夏季开胃小菜，红烧芋儿小排骨家常做法，简单易学营养健康

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