时间:2018-06-06 21:26:15 来源:舌尖上的美味作者:金针菇点击:
每个父母都会为孩子操碎了心,从早上眼睛睁开就要开始为孩子的早饭开始忙碌。现在有很多孩子都有挑食的毛病,这让很多父母伤透了脑筋,早上不吃早饭肯定是不行的,有的孩子因为每天都是吃鸡蛋、白粥而乏味,去外面吃又觉得不卫生,那么如何才能合理的饮食营养均衡,又能让孩子不挑食呢?
今天和各位分享一道好吃的特色早餐,主要的食材是金针菇和鸡蛋。金针菇里含有丰富的营养,其中含有一种叫赖氨酸的东西,这可是促进儿童智力发育的物质,而且经常吃金针菇还有保健和抗癌的作用。鸡蛋大家都很熟悉,富含氨基酸和维生素和微量元素,也是孩子每天必备的营养元素之一。两者结合做出来的这道美食,吃起来又酥又嫩,而且非常的好看,金针菇有嚼劲,这道菜美食比吃肉还要过瘾,而且做法也非常简单。
烹饪方法:
2、将金针菇洗净后捞出,分成均匀的大小。
5、在锅内放入适量的油,开小火,先放入金针菇,随后将搅拌好的蛋液倒在金针菇上,待蛋液定型后,翻面煎至另一面。
6、待两面全部煎完后便可以出锅。
7、在食用时,可以准备一些自己喜欢的调料,如番茄酱、孜然粉、辣椒酱等等。
烹饪小贴士:金针菇洗净后,分成的小束金针菇不要太多;倒在金针菇上的蛋液要将金针菇周边包裹。
这道金针菇蛋饼你学会了吗,让孩子看了是不是会增加他们的食欲和好奇心呢?你还知道什么早餐是孩子们爱吃的吗,欢迎在下面留言告诉我们。豆哥聊美食,不只是吃这么简单。想看更多的美食类讯息,记得关注我们哦!
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