日式鸡蛋汉堡排是一款美味健康的日式的休闲小吃,大家都可以学学

时间:2018-06-06 18:26:12 来源:小小的美食文化作者:日式点击:

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可口的日式汉堡排,是我今天要推荐给大家的,我个人非常的喜欢牛排,只不过平时我椒牛排要多一些,一次偶然的机会听朋友意见了可口的日式汉堡排,觉得开启了我的新大陆,后来就非常的喜欢可口的日式汉堡排了。

用料:

猪绞(牛)、胡萝卜、香菇、洋葱、面粉、胡椒粉、咖喱膏

日式汉堡排的做法

1、洋葱、胡萝卜、香菇都切成末。

2、洋葱末、胡萝卜末、香菇末一起炒熟,放入末里面,加入少许(最后要浇酱汁所以不要放多)、胡椒粉,磕入一个,撒入一些面粉(更容易混合食材),搅拌均匀。

3、搅上劲儿以后,把团在两之间来回拍,整形后入锅煎熟。(查看有没有熟透可以用叉子在排上插一下,压一下,出来的汁透明就是熟了)然后出锅放盘子里。

4、平底锅里面倒入一些,放入一大勺的咖喱膏,小火搅开。(如果不够浓稠可以勾点薄芡)

5、把酱汁浇到汉堡排上,盖上一个半熟荷

小贴士

1、对于偏食大小朋友,都可以尝试一下这道,把藏起来,但又很好

2、在煎的时候查看排有没有熟透可以用叉子在排上插一下,压一下,出来的汁透明就是熟了

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