超级实用的厨房小常识,你不看一定会后悔的

时间:2018-06-06 16:36:32 来源:太原通作者:小窍门点击:

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小 窍 门

1.炖咸了怎么办:炖咸了,可以拿一个洗净的土豆放入里煮几分钟,就会立即变淡了,特别管用~

2.炖羊不太膻:炖羊的时候加点萝卜,半小时后取出萝卜块,羊的膻味就没有了~

3.炖窍门:清炖要用冷,这样炖出的没有腥味,炖一次要放足,中途加就不鲜了。

4.炖窍门:煮时,应该先将烧开后再放味道好,冷味道好。

5.炖加青窍门:青应该烧开起锅的时候加,更容易保持青维生素和脆嫩~

6.炖牛容易烂小窍门:炖牛的时候,在里面加上一个,能让牛就煮烂了,味道更佳的鲜美,特别好~

7.炖鸡更鲜美小窍门:炖鸡的时候,应该用冷下锅、小火炖,中途太少,可以加,不可中途加冷,不然就不鲜了~

8.煮猪肚小窍门:煮猪肚千万别放,不然会硬的像石。应该在最后才放,味道会比较好~

煮 面 小 窍 门

9.煮面好窍门:煮干面条的时候就可以下锅了,煮到开后滚几分钟就可出锅,这样煮出的面条清味美。湿面条则要大开后才可下锅,煮的时候要点两次凉

10.煮好喝的窍门:煮,应该将米冻一晚上,然后直接将冷冻的大米放入中煮,煮出来的又绵又滑,容易~

11.煮玉米更鲜美:玉米带皮煮,会更加鲜美无比,煮的时间也会加~

小 窍 门

12.蒸特别香的小窍门:把打入碗中,用z字型搅拌,直到打散后,放入少许牛奶,接着搅拌,搅拌60下之后,把气泡捞出来,放入蒸锅中蒸,就还是完美无瑕的蒸啦~

13.蒸窍门:蒸的时候,应该开了后再上食物,能够锁住鲜味,内部鲜汁不外流,味道鲜美无比。

14.蒸馒子更松软好窍门:蒸子的时候用冷,可以让馒更佳松软可口~

15.煮饺不连:煮饺的时候,在里放一颗大葱或者开后加点,都能让饺子连,还可以在饺子饺子皮里一个,也能让饺子

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